Trige Vestermølle Økologi, Trige

Velkommen til Trige Vestermølle Økologi

Dyrevelfærd er et nøgleord på Trige Vestermølle. "Jeg synes, at det ikke kun skal være på menneskets principper at producere fødevarer," lyder det fra Carsten.

I 2021 er Carsten kåret til Fremtidens landmand i kategorien 'Afsætning'. I den forbindelse har LandbrugsAvisen lavet en lille film med Carsten.

Dyrene

Carsten holder kødkvæg, med 35 ammekøer + opdræt. De er af racerne Simmental og Jysk Kvæg. Om sommeren græsser kvæget på enge. I stalden går de i dybstrøelse og har adgang til grovfoder (hø/wrap (helsæd)).

I staldene produceres der 3.500 økologiske slagtegrise om året.

Markerne

Udover arbejdet med dyrene driver Carsten 200 hektar jord med økologisk planteavl. På markerne dyrker Carsten vår/vinterbyg, hvede, græs og grøntsager.

Booking af besøg

Carsten tager imod besøg af grupper på max 30 elever ad gangen.