Hjulskov

Velkommen på Hjulskov 

Her produceres mælk fra Jerseykøer, og det er Line, der driver gården. Hun har overtaget den efter sine forældre, Poul og Bente.

Landmanden

"Hej, jeg hedder Line, og jeg er landmand her på Hjulskov. Jeg vil gerne vise jer en kvæggård med gode forhold for dyrene. Ligesom jeg også gerne vil vise jer, hvordan vores hverdag ser ud, så I kan opleve, hvordan landbruget er - og ikke som nogen tror, det er."

Dyrene og markerne

Der er 350 malkekøer af racen Jersey på gården. Den kønne, gulbrune Jersey race kommer fra den engelske ø af samme navn. Jerseykoen er mindre end andre køer og producerer mindre mælk. Til gengæld er der mere protein og kalcium i mælken, der smager af mere end almindelig mælk.

På Hjulskov går malkekøerne i løsdriftsstalde og malkes i en sildebens-malkestald. De giver omkring 2 millioner liter mælk om året, som leveres til Arla. Goldkøerne (køer, der snart skal have en kalv) og kvierne går på græs.

Line driver også 126 hektar jord. Det er næsten det samme som 176 fodboldbaner. På markerne bliver der dyrket forskellige afgrøder, som bruges til foder til køerne.