Kirstinesminde

Velkommen til Kirstinesminde

På gården bor Maren og Jesper sammen med deres fem børn. Familien blev 2. generation på gården, da de overtog den efter Marens bedsteforældre i 2004. Både Maren og Jesper har taget en landbrugsuddannelse. Maren arbejder ude som lærer på en landbrugsskole, mens Jesper står for det daglige arbejde på gården sammen med fem engagerede ansatte.

Dyrene og markerne

På gården er der 300 sortbrogede køer af racen Dansk Holstein. Køerne bliver malket i traditionel malkestald to gange dagligt. Det bliver til 10.000 liter mælk hver dag, som bliver hentet af Arlas tankbil.

Maren og Jesper dyrker 200 hektar jord. 1 hektar svarer til cirka 2 fodboldbaner. På markerne dyrker de majs, græs, byg og rug, som primært er foder til køerne. De klarer det meste af markarbejdet selv og har en maskinstation til at hjælpe med høsten af grovfoderet.  

Maren og Jesper fortæller

”Vi kan godt lide, at vi selv bestemmer, hvordan vores dage skal se ud – hvad vi skal lave, og hvornår vi skal lave det. Vi er vores egen chef. Det er hyggeligt at få besøg, og vi glæder os til at få besøg af skoleklasser. Noget af det spændende ved at få besøg er, at man får nogle nye inputs, og man kommer til at tænker over nogle ting. F.eks. hvorfor vi lige gøre som vi gør. Vi vil gerne være med til at gå i dialog og nedbryde nogle af fordommene om, hvordan tingene forgår på et landbrug. Vi håber, at et besøg på gården vil være med til at udvide elevernes horisont.”

Kom tæt på Kirstinesmindes klima- og naturtiltag

Gårdens klimatiltag

• Præcisionskørsel med GPS på traktor gør, at der kan sås, gødes og sprøjtes meget præcist, hvilket øger udbyttet og mindsker forbrug af brændstof, gødning og plantebeskyttelsesmidler.
• Længere levetid hos malkekøer reducerer klimabelastningen, fordi køerne producerer mere mælk over tid, og der skal opdrættes færre kvier til udskiftning.
• Brug af malkekøer til slagtning udnytter dyrene bedre, fordi køerne både har leveret mælk og senere kød.
• Gylle nedfældet direkte i jorden mindsker ammoniakfordampningen og øger udnyttelsen af næringsstofferne.

Gårdens naturtiltag

• Arbejder efter Arlas FarmAhead™ tillægsmodel for bæredygtighed.
• Afgræsning / naturpleje: Dyr der græsser og holder naturarealer åbne. Dyrenes bevægelse skaber huller og bare pletter, som bliver til spirebede og levesteder for insekter.
• Flerårige græsmarker, som ligger urørt i flere år, hvor plantedække mindsker udvaskning af næringsstoffer.
• Stendynge der fungerer som levested for padder og andet.

.. og flere andre tiltag, som I kan lære mere om, når I besøger gården.

Særligt for besøg på Kirstinesminde

På Kirstinesminde tager Maren og Jesper imod grupper på op til 25 personer.