Kirstinesminde

Velkommen til Kirstinesminde

På gården bor Maren og Jesper sammen med deres fem børn. Familien blev 2. generation på gården, da de overtog den efter Marens bedsteforældre i 2004. Både Maren og Jesper har taget en landbrugsuddannelse. Maren arbejder ude som lærer på en landbrugsskole, mens Jesper står for det daglige arbejde på gården sammen med fem engagerede ansatte.

Dyrene og markerne

På gården er der 300 sortbrogede køer af racen Dansk Holstein. Køerne bliver malket i traditionel malkestald to gange dagligt. Det bliver til 10.000 liter mælk hver dag, som bliver hentet af Arlas tankbil.

Maren og Jesper dyrker 200 hektar jord. Det svarer til 280 fodboldbaner. På markerne dyrker de majs, græs, byg og rug, som primært er foder til køerne. De klarer det meste af markarbejdet selv og har en maskinstation til at hjælpe med høsten af grovfoderet.  

Maren og Jesper fortæller

”Vi kan godt lide, at vi selv bestemmer, hvordan vores dage skal se ud – hvad vi skal lave, og hvornår vi skal lave det. Vi er vores egen chef. Det er hyggeligt at få besøg, og vi glæder os til at få besøg af skoleklasser. Noget af det spændende ved at få besøg er, at man får nogle nye inputs, og man kommer til at tænker over nogle ting. F.eks. hvorfor vi lige gøre som vi gør. Vi vil gerne være med til at gå i dialog og nedbryde nogle af fordommene om, hvordan tingene forgår på et landbrug. Vi håber, at et besøg på gården vil være med til at udvide elevernes horisont.”