Søndervang

Velkommen til Søndervang

På Søndervang bliver der produceret økologisk mælk. Mælken bliver solgt til Arla, og indgår i den daglige produktion af mejerivarer. På gården bor Dorte og Torkil Brandt-Pedersen med børnene Gustav, Ida, Rosa og Anna. Det er Torkil selv, der står for det daglige arbejde sammen med en fodermester og en elev.

Landmanden fortæller

”Hej! Jeg hedder Torkil, og jeg er landmand her på gården. Det har jeg været siden 1995. Det er et fuldtidsarbejde at være landmand, men jeg har også tid til at holde fri. Fritiden bruger jeg sammen med familien. Derudover rider jeg og går også på jagt.”

Dyrene og markerne

Der er cirka 125 malkekøer samt kalve og kvier på gården. Køerne giver omkring 3.300 liter mælk om dagen. Udover kvæget er der to hunde, fem katte, fire heste og femten høns på gården. Der hører i alt 160 hektar jord til gården. Det er det samme som 320 fodboldbaner. På markerne dyrkes primært græs og en lille smule korn. Nogle af afgrøderne bliver brugt til foder.

På Søndervang kan man opleve eksempler på klima- og naturtiltag

• Vi får strøm fra vores solceller og vores vindmølle 
• Vi har et minivådområde 
• Vi har plantet klimaskov på nogle af vores arealer