Nr. Feldingvej 100, 7500 Holstebro

Hestbjerg Økologi

Marianne og Bertel Hestbjerg har økologiske grise og særlig fokus på økologi, dyrevelfærd og bæredygtighed. Vi vil gerne invitere jer på besøg så eleverne kan sanse, lære og møde autentiske undervisere/landmænd. Få en unik gårdbesøgsoplevelse og nyd jeres madpakker på Ormstrup Lejrplads.

Grise

Økologisk

Klimatiltag

Naturtiltag

Online besøg

Sådan booker du

Velkommen til Hestbjerg Økologi

Vi vil gerne invitere på gårdbesøg. Et besøg, hvor eleverne sanser, oplever og lærer noget.

"Vi arbejder for, at hvis du blev genfødt som gris, ville du ønske, at du havnede her hos os i Hestbjerg Økologi".

Hos Hestbjerg Økologi har vi økologiske grise. St. Hestbjerg er en gammel familiegård med rødder tilbage til 1623. Vi er 15. generation på St. Hestbjerg.

På gården ønsker vi at skabe et ekstra godt griseliv, hvor grisene kan bruge deres instinkter og gøre det der er naturligt for en gris. Vi driver et landbrug, hvor vi skaber plads til biodiversitet og naturen omkring os. Vores mål er at sætte et så lille klimaaftryk som muligt.

Udeskole, nye læringsarenaer og de bedste gårdbesøg

Vi vil gerne være med til at formidle, hvordan fødevarer produceres i Danmark. Udeundervisning understøtter bedre faglighed, bedre læring, bedre forståelse af naturen, klima, biodiversitet samt sundere, klogere, og gladere børn.

De bedste gårdbesøg er, når lærer og landmand har lavet en god forventningsafstemning og besøget er tænkt ind i et undervisningsforløb. Derfor anbefaler vi, at I læser hele denne tekst og at I bestiller undervisningsmaterialer fra Landbrug & Fødevarer, når I booker besøget - og at I kigger på vores hjemmeside og SoMe inden I kommer.

Gårdbesøg hos Hestbjerg Økologi har selvfølgelig fokus på økologi, skovlandbrug og økologiske grise. Arbejder I med biodiversitet, klima, dyrevelfærd, arbejdsmiljø, kredsløb eller andre spændende emner i jeres undervisning, så inddrages det i besøget.  

Biodiversitet, klima og den vilde natur

Hos Hestbjerg Økologi skaber vi plads til biodiversitet. Vi har tilplantet skov, genetableret vandhuller, udtaget lavbundsjorde og meget mere, så et gårdbesøg hos os handler ikke kun om økologiske grise, men også alt det rundt om grisene. Vi laver ofte en dialog med eleverne om, hvad vi gør for at skabe en bæredygtig fremtid, men også hvad de kan bidrage med i forhold til klima og bæredygtighed. Dialogen og samtalen er det central for gårdbesøg hos os.

Skovlandbrug - skoven tilbage til grisene

Grisen er oprindelig et skovdyr og deres naturlige instinkter er at rode i jorden mellem træerne og finde føde. Derfor har vi plantet træer på faremarkerne. Træerne skaber skygge, større biodiversitet og er godt for miljøet. Søerne farer/føder ude på marken i isolerede hytter hele året rundt. Vores grise har lange haler og ofte en krølle på halen. Pattegrisene dier hos soen i min. 10 uger. Det betyder, at grisene er stærke og robuste og klar til fravænning.

Tre brands 

De fleste landmænd sælger deres produktion. Vi sælger selv vores kød og har tre brands: Poppelgrisen fra Hestbjerg, Bertels Gris og Bertels Naturgrise.

Vi er partnere med Coop og du kan finde vores kød i Kvickly og Super Brugsen med mærket ’Poppelgrisen fra Hestbjerg’. Vores to brands Bertel Gris og Bertels Naturgrise sælges af Dansk Cater til foodservice dvs. restauranter, hoteller, sygehuse, Cafeer, efterskoler mm.

Fakta om Hestbjerg Økologi

  • Vi har 27 medarbejdere og ca. 1.200 søer. I alt leverer Hestbjerg Økologi cirka 26.000 grise til slagtning om året. Vi får slagtet vores grise på to mindre slagterier.
  • Vi har ca. 1100 hektar jord.
  • Vi har vores grise fordelt på 8 gårde.
  • Se mere på Hestbjerg Økologis hjemmeside hestbjerg.dk og på Facebook.

Transport til Hestbjerg Økologi

Bor du i Holstebro eller Struer Kommune, så er der mulighed for gratis transport. Hvis din 0.-10. klasse har et undervisningsforløb om landbrug, og i den forbindelse ønsker at komme på gårdbesøg, er der mulighed for gratis bus betalt af Holstebro Struer Landboforening. Kontakt Marieke Heeling på e-mail privat@famdekker.dk eller tlf.: 61752790 vedr. denne ordning.

Vi passer godt på vores grise

Det betyder, at vi passer på, at I ikke medbringer sygdomme til vores gård. I skal medbringe tøj og fodtøj som ikke har været ved andre grise og som passer til vejret. Her kan godt være mudret. I må ikke have været ved andre grise indenfor 24 timer og I må ikke spise ved grisene eller fodre dem. Når I besøger Hestbjerg Økologi, kommer I helt tæt på grisene, men I får ikke lov til at røre ved grisene. Det skæmmer soen, pattegrisene små hjerter banker og ifølge L & F er det heller ikke tilladt. Det kan godt skuffe nogen, men når vi snakker om, hvorfor, så er alle enige om, at det er bedst for dyrene.

Spis jeres madpakker på Ormstrup Lejrplads

Når I besøger Hestbjerg Økologi, er det en god ide at reservere Ormstrup Lejrplads, hvor I kan lave bål og spise jeres madpakker. Se mere her. Her er der også et muld-toilet og plads til at hygge og lege.

 

Kom tæt på Hestbjerg Økologis klima- og naturtiltag

Gårdens klimatiltag

  • Vi har et skovlandbrug, hvor grisene går mellem træer. Vi har plantet 87 000 træer til grisene. Det er godt for klimaet, miljøet, biodiversiteten og modvirker vind- og vanderosion. Træerne skaber skygge og læ til grisene.
  • Grisene fodres bl.a. med frasorterede økologiske rodfrugter, som er med til at mindske madspild.
  • Vi har udtaget store arealer med lavbundsjorde og også etableret vådområder.
  • Vi har store permanente græsområder.
  • Vi har etableret solceller på tagene på vores gårde.
  • Vi leverer til biogasanlæg.

Gårdens naturtiltag

  • Vi beskytter og plejer eksisterende skov, hede, vandløb og -huller.
  • På store markflader har vi etableret remiser med træer, buske og genetableret vandhuller, som tidligere er blevet drænet.  
  • Vi har tilplantet store arealer med skov.
  • Vi skaber plads til biodiversitet ved at lade gamle træer stå og etablere hvasbunker, som er fine levesteder for dyr.  
  • Vi har 90 hektar med bestøverbrak, som er mad til insekterne.
  • På den udtagede lavbundjord oplever vi et stigende og rigt dyreliv.

Fakta om gården

Vi producerer

Søer, smågrise og slagtegrise

Vi er medlem af

Nærmeste offentlige transport

Se rejsevejledning

Gårdens adresse

Nr. Feldingvej 100, 7500 Holstebro

Sådan booker du et besøg

Ring først til Marianne Fløe Hestbjerg på 30600170 og lav en aftale og gennemfør derefter din booking

Ring til Marianne

Det siger lærerne

"Stor tak Marianne for en fantastisk dag 🤗hvor der var plads til børnene og alle deres spørgsmål!! Trods regn og blæst ☔️💨 så drog alle glade hjem - med stor ny viden om økogrise og deres skønne liv 💚🐖"

"Ærgerligt at man ikke måtte "klappe" grisene - men måske jeg kunne have læst det i beskrivelsen på jeres hjemmeside. Marianne var dygtig til at fortælle og holde interessen hos de unge. Hun var meget pro økologi og meget imod konventionelt."

"Utrolig god oplevelse, det er ikke sidste gang vi skal det."

"Vi havde en skøn formiddag, og fik det lækreste mad :-) Hvis jeg skal være gris i mit næste liv, håber jeg det bliver på Hestbjerg :-)"

"Det var et rigtig fint besøg. Eleverne havde en god oplevelse og lærte en masse."

"Vi besøgte Hestbjerg med 5 elever fra en specialklasse. Vi blev taget godt imod af Marianne, som var meget nærværende og god til at fortælle. Børnene fik hurtigt tillid til Marianne, som de stillede en masse nærværende spørgsmål til. Et rigtig godt besøg, hvor vi lærte en masse og hyggede os."

Måske er du også interesseret i