Baungaard

Velkommen til Baungaard

Baungaard er et moderne planteavlsbrug, der dyrkes efter principperne for conservation agriculture, der også er kendt som regenerativt landbrug. Vi driver vores landbrug ud fra en filosofi om at være i balance med den omgivne natur. Det betyder, at vi lader naturen gøre det, den gør bedst, mens vi med mindst mulig indblanding dyrker fødevarer af højeste kvalitet.

Dyrene og markerne

På gården har vi i alt 400 hektar. 1 hektar svarer til cirka 2 fodboldbaner. Vi driver 350 hektar med hvede, maltbyg, rug, raps, frøgræs og hestebønner. Vi bruger moderne teknologi til præcis tildeling af både plantebeskyttelse og næringsstoffer, så hver afgrøde får præcis det, den har brug for.

På Baungaard har vi desuden en kødkvægsbesætning med 35 moderdyr af racen Limousine. Om sommeren plejer køerne et 35 hektar stort naturareal, hvor deres græsning bidrager til biodiversitet og naturpleje.

Kom tæt på Baungaards klima- og naturtiltag

Gårdens klimatiltag

• Præcisionskørsel med GPS på traktor gør, at der kan sås, gødes og sprøjtes meget præcist. Det giver højere udbytte fra afgrøder og mindsker forbruget af brændstof, gødning og plantebeskyttelsesmidler.
• Dyrkning af hestebønner som foder. De har et højt indhold af protein og kan dyrkes i Danmark, hvilket gør dem til et lokalt alternativ til importeret proteinfoder.
• Gylle og/eller dybstrøelse sendes til biogasanlæg og bruges til at producere energi til strøm og varme.
• Regenerativt landbrug, hvor jorden dyrkes på en måde, der har til formål at forbedre jordens frugtbarhed, kulstofbinding samt biodiversiteten over og under jorden.

Gårdens naturtiltag

• Sø og skov på gårdens arealer som giver liv til fugle og dyr.
• Områder der ikke dyrkes, men får lov at ligge urørt og vokse vildt for at skabe mere biodiversitet.
• Dyr der græsser og holder naturarealer åbne. Dyrenes bevægelse rundt på arealet skaber huller, knolde og bare pletter, der bliver til spirebede for planter og levesteder for insekter.
• Gården har flerårige græsmarker, som ligger urørt i flere år ad gangen. Plantedækket mindsker udvaskning af næringsstoffer.
• Døde træstubbe bruges som gode levesteder for insekter og småkravl.

.. og flere andre tiltag, som I kan lære mere om, når I besøger gården.

Særligt for besøg på Baungaard

På Baungaard tager Andreas imod grupper på op til 50 personer.