Starupsminde

Velkommen til Starupsminde

På Starupsminde bliver der produceret mælk. Mælken bliver solgt til Arla, og indgår i den daglige produktion af smør og ost. På gården bor Tilde og Klaus Schellerup med deres tre drenge Aksel, Ole og Anton. Klaus står for det daglige arbejde sammen med 6 medarbejdere. Der hører i alt 275 hektar jord til Starupsminde. På markerne bliver der dyrket byg, græs, majs og roer som bruges som foder til køerne.

Landmandens hjørne

”Hej, jeg hedder Klaus, og jeg er landmand her på Starupsminde! Jeg købte gården af min far i 2001. Det bedste ved at være landmand er det frie udeliv året rundt. Der er mange forskellige ting, man skal lave i løbet af året. Det er et meget afvekslende arbejde, og ikke to dage er ens.”

Dyrene på Starupsminde

Der er i alt 400 malkekøer samt kalve og kvier på Starupsminde. Køerne bliver malket af malkerobotter 2 gange dagligt. Selvom robotterne klarer arbejdet, skal Klaus stadig holde øje med både køer og teknikken. Køerne giver mere end 10.000 liter mælk om dagen. 

Kom tæt på Starupsmindes klima- og naturtiltag

• Gården producerer sin egen strøm med solceller. Det mindsker behovet for fossil energi og gør produktionen mere selvforsynende.
• Har kløvergræs i sædskiftet. Kløvergræs har rødder, som binder kvælstof naturligt.
• Når den varme mælk fra koen køles ned, bruges overskudsvarmen til at opvarme vand eller bygninger. Det bidrager positivt til gårdens energiforbrug.
• Gylle og/eller dybstrøelse sendes til biogasanlæg og bruges til at producere energi til strøm og varme.
• Døde træstubbe bruges som gode levesteder for insekter og småkravl.

.. og flere andre tiltag, som I kan lære mere om, når I besøger gården.

Særligt for besøg på Starupsminde

På Starupsminde tager Tilde og Klaus imod grupper på op til 30 personer.

Transport

Hvis din klasse kommer fra en skole i Varde, Esbjerg, Billund, Vejen eller Gl. Brande Kommuner, kan du søge om at få bustransporten til gårdbesøget betalt af Jysk Landboforening. Læs mere om ordningen her.