Stursbøl Østergaard

Velkommen på Stursbøl Østergaard 

Her på gården bor Tenna og Mark sammen med deres to døtre, Alma og Ella. Mark ejer gården sammen med sin far, Peter. Det var Peter og Alice, der i 1989 overtog gården fra et konkursbo.

Et generationsskifte er nu i gang, hvor far og søn stadig hjælper hinanden i det daglige. Der er desuden 3 ansatte, der hjælper med alle gøremålene i stalden og på markerne.  

Dyrene og markerne 

Stursbøl Østergaard er en mælkeproduktion, og køerne producerer mange liter mælk hver eneste dag året rundt. Gårdens 580 malkekøer bliver malket to gange om dagen. 

Alle køerne har halsbånd på, men det er ikke, fordi Tenna og Mark går tur med dem. Halsbåndet informerer i stedet om den enkelte kos sundhed herunder aktivitet, mad og cyklus.

I 2022 byggede Tenna og Mark en ny velfærdsstald, så når man besøger gården, kan man se, hvordan køerne bliver masseret, har adgang til rent vand og foder samt ’strandsenge’.

Udover malkekøerne er der kvier og kalve på gården.

Tenna og Mark dyrker desuden 430 hektar jord med god hjælp fra den lokale maskinstation, en nabo og medarbejderne. 1 hektar svarer til cirka 2 fodboldbaner. På markerne bliver der dyrket græs, majs, korn og kartofler. 

Kom tæt på Stursbøl Østergaards klima-og naturtiltag 

Gårdens klimatiltag

• Gylle og/eller dybstrøelse sendes til biogasanlæg og bruges til at producere energi til strøm og varme.
• Brug af malkekøer til slagtning udnytter dyrene bedre, fordi køerne både har leveret mælk og senere kød.
• Overdækkede gylletanke med dæksel mindsker udledning af gasser. Dækslet holder på gasserne og begrænser kontakten mellem gylle og luft.
• Gården producerer sin egen strøm med solceller. Det mindsker behovet for fossil energi og gør produktionen mere selvforsynende.

Gårdens naturtiltag

• Arbejder efter Arlas FarmAhead™ tillægsmodel for bæredygtighed
• Har etableret bihoteller eller insekthoteller, der er små huse der giver gode levesteder til insekter.