Egeland

Egeland er et familiedrevet landbrug, hvor vi dyrker mange forskellige afgrøder. Vi har ingen dyr, men har specialiseret os i dyrkning af højværdiafgrøder, som er særligt interessante at dyrke i det danske klima. Vi har to afdelinger; en mellem Kolding og Vejle og en på Nordfyn. Vi driver i alt ca. 1.200 ha. Landbruget er ejet af Johannes Karstoft og drives sammen med 5 dygtige medarbejdere med hvert deres ansvarsområde.

Hos os bliver man introduceret til hvordan vi arbejder med jord og planter, og vi kan vise mange forskellige afgrøder og maskiner. Vi fortæller om den cirkulære tankegang, og hvordan vi genanvender næringsstoffer og opbygger jordens sundhed, samt hvordan vi udnytter geografiske forskelle i klima og jord.

Vi tager imod alle klassetrin, og kan formidle på flere niveauer, men vores fokus ligger på plantefaglig viden, bæredygtighed og udnyttelse af klimaforskelle, så det vil være ekstra interessant for de ældre elever at komme herud, og eksempelvis elever i udskoling og gymnasiet vil kunne perspektivere mange af vores temaer her til undervisningen i eksempelvis geografi, biologi, fysik/kemi.