Ellesgaard

Grise i flere vægtklasser

På Ellesgaard producerer Preben slagtegrise. Når grisene er klar til slagtning, bliver de leveret til Danish Crown. 

Til gården hører 1200 hektar jord. 1 hektar svarer til cirka 2 fodboldbaner. På markerne dyrker Preben byg, hvede og græsfrø.

På Ellesgaard kan man opleve eksempler på klimatiltag

• Gyllekøling sænker staldgyllens temperatur, hvilket medfører, at fordampningen af ammoniak og metanudledningen reduceres.
• Præcisionskørsel med GPS på traktor gør, at der kan sås, gødes og sprøjtes meget præcist. Det giver højere udbytte fra afgrøder og mindsker forbruget af brændstof, gødning og plantebeskyttelsesmidler.
• Hyppig udslusning af gylle reducerer metan, fordi gyllen fjernes fra stalden, før den når at gære. Samtidig mindskes ammoniaktab, da gyllen er kortere tid i staldmiljøet.
• Dyrkning af hestebønner som foder. De har et højt indhold af protein og kan dyrkes i Danmark, hvilket gør dem til et lokalt alternativ til importeret proteinfoder.
• Energibesparende LED‑lys i staldene.

.. og flere andre tiltag, som I kan lære mere om, når I besøger gården.

Transport

Der er mulighed for at komme hertil med offentlig transport. Rute 61 kører lige forbi gården. Der er 250 m fra vejen og ned til gården.