Krogsgaard, Redsted

Skoleværter med grise modtager kun besøg i perioden maj til og med oktober.  

Velkommen til Krogsgaard

Her på gården bor Berit og Arne Højgaard. De er 2. generation på gården, som de overtog i 1996. Berit og Arne opdrætter sopolte. Det er hun-grise, som endnu ikke er løbet (parret) for første gang. Sammen med et par ansatte står Berit og Arne for det daglige arbejde med dyr og marker.

Dyr og marker

I stalden har de 160 søer og deres smågrise. De er alle af racen Landrace. Sopoltene sælges til andre landmænd, når de er 6-8 måneder gamle og klar til at blive løbet for første gang. Landmændene bruger sopoltene til at avle pattegrise.

Udover arbejdet med grisene dyrker Berit og Arne også 290 hektar jord. Det er næsten det samme som 580 fodboldbaner. På markerne har de vår- og vinterbyg, hvede og vinterraps. Kornet bliver enten foder til grisene eller solgt til andre landmænd. Halmen sælger de til Færøerne.