Haugstedgaard, Broby

Velkommen til Haugstedgaard

Her bor Peter sammen med sin familie. Han er 3. generation på gården. "I 1998 kom jeg hjem og overtog gården efter min far, Jens Høj. Den gang var der cirka 75 køer i en bindestald. I dag har vi 155 køer i en løsdriftsstald med sengebåse og malkekarrusel", fortæller Peter.

Sammen med to ansatte står Peter for det daglige arbejde på gården.

Dyrene og markerne

Der er mange forskellige slags malkekøer. Hver slags kalder vi en race. Alle Peters køer er af racen jersey. Det er en lysebrun ko. Racen stammer fra øen Jersey i Den Engelske Kanal.

På Haugstedgaard malkes køerne i en malkekarrusel. Tankbilen fra Arla henter mælken og kører den på mejeriet.

Peter ejer også en del jord. På markerne dyrker han majs, græs og hvede. Noget bliver brugt som foder til køerne. Andet bliver solgt.